Le Barbet est une race de chien qui aime plus que tout l’eau. Ainsi, les marécages ou les étangs sont ses terrains de jeu favori. Lieux où il pourra débusquer le gibier et le ramener. Autre amour : son propriétaire. Le Barbet est un excellent chien de compagnie, fidèle. Il est doux, attentionné et attachant. Il n’aime pas forcément la solitude et trouve son épanouissement dans la compagnie de son propriétaire. Par ailleurs excellent compagnon de jeu pour les plus petits. Le Barbet reconnaissable à son épaisse toison frisée et à sa barbe, d'où le choix du nom de la race.