Le Bouvier des Flandres est un chien dont la loyauté et l'attachement vis-à-vis de son maître et de sa famille sont sans faille. Affectueux à l'égard des enfants, il peut toutefois se montrer dominant avec ses congénères, surtout s'ils sont du même sexe. Animé par un courage et un instinct de protection peu communs, il est, en plus, particulièrement méfiant à l'égard des étrangers. Tout ceci en fait un excellent chien de garde.