Le Braque allemand à poil dur est typiquement un chien d'arrêt. Aspect distingué, expression vive et alerte, allures souples et amples caractérisent ce chien au poil dur lui conférant une excellente protection. Ce dernier point le différencie de son cousin le Braque allemand à poil court. Le Braque allemand à poil dur est véritablement taillé pour la force et l'endurance.